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쌀눈효능, 건강한 밥먹기
안녕하세요~
요즘 날씨가 시원하기는 한데 모기들이 극성입니다.
어제 밤에도 모기 때문에 잠을 설쳤네요...
오늘당장 모기장을 사야겠습니다.
잡담은 여기까지하고 오늘 공유해볼 내용은 건강에 도움이 되는 정보 입니다.
국내산 슈퍼푸드라고 할 수 있는 쌀눈효능에 대해서 함께 나누도록 하겠습니다.^^
참고로 내몸사용설명서라는 방송을 통해서 알게된 내용이니 더 궁굼한 내용은 재방송을 찾아보시는게 빠를거라는 점 알아주시면 되겠습니다.
내몸사용설명서에서는 실제로 쌀눈을 꾸준히 섭취하고 당뇨를 극복하신 분이 나와서 직접 질문도 받고 어떻게 먹어야하는지도 이야기해주시더라구요.
먼저 쌀눈은 쌀 전체의 영양분의 66%를 차지할 만큼 영양소가 집중되어 있는 부분입니다.
그 이유는 바로 싹이 트는 위치기 때문이라고 합니다.
나머지 영양분은 어디있느냐 하면 쌀겨에 29%가 있고 백미에 5%가 함유되어 있다고 합니다.
우리가 주로 먹는 백미는 영양분이 5%짜리였다는 사실...
단순히 탄수화물을 섭취하는 것 그리고 쌀 영양소의 5%를 섭취하는것 입니다.
백미밥이 이 정도 일 줄은 몰랐습니다.
그럼 이제 본격적으로 쌀눈효능을 알아보도록 하겠습니다.
쌀눈효능은 다양하지만 방송에서는 당뇨를 극복하게 도와주는 효능으로 소개가 되었습니다.
쌀눈의 대표적인 영양소로는 비타민B군, 비타민E, 미네랄, 필수지방산 등이 있는데요.
그 중 당뇨병 개선에 도움을 주는것이 바로 비타민B1 이라고 합니다.
비타민B1은 에너지 대사에 영양을 미치는 성분으로 당질대사를 촉진하여 에너지 흡수도 도움을 준다고 합니다. 반면에 부족할 경우에는 에너지 대사 능력이 저하될 수 있으니 당뇨로 고생중인 분들은 꼭 필요한 영양소라고 할 수 있겠습니다.
위와 같은 이유 때문에 쌀눈이 당뇨극복에 도움을 줄 수 있는 부분입니다.
쌀눈효능에 이어서 한가지 더 쌀눈 먹는방법을 공유해보도록 하겠습니다.
현미를 먹을 때에는 30회이상 꼭꼭 씹어주어야 한다고 합니다. 그 이유는 바로 현미의 단단한 껍질이 영양소가 풍부한 쌀눈을 보호하고 있기 때문입니다. 꼭꼭 씹지않을 경우 소화도 잘되지 않으며 중요한 영양소도 제대로 섭취하기 어렵습니다.
그렇기 때문에 현미밥을 드시는 분들은 꼭 많이 씹어서 드시기를 권해드립니다. 오래씹으면 두뇌에도 좋다고 하니 실천해보자구요~
이렇게 오늘은 쌀눈효능을 알아봤습니다.
쌀눈은 온라인쇼핑몰을 통해서 쉽게 구매가 가능하지만 싸래기가 섞여있는 상품들이 많습니다. 싸래기라는 건 쌀눈 부스러기같은건데 입자가 가루같은 느낌이고 B급상품이라 가격이 저렴하지요.
건강식품은 좋은걸 먹어야한다 라고 생각하는 저는 싸래기가 없는 A급 쌀눈만 구입해서 먹습니다.
가족들이 다같이 먹을거라 좋은상품을 찾아 사먹지요.^^
자주 이용하는 곳이 없다면 담아온약초 브랜드를 이용해보시길 권해드립니다. 품질도 좋고 가격도 품질대비 저렴해서 자주 이용하는 곳 입니다.
쌀눈도 싸래기없는 A급을 판매하고 있으니 도움이 되실거에요~
그럼 저는 이만 포스팅을 마무리하도록 하겠습니다.^^
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